La chasse aux œufs de Pâques est ouverte !! | Pâtisserie San Nicolas

La chasse aux œufs de Pâques est ouverte !!

Les cloches ont sonné !

C’est l’heure de venir chercher vos chocolats et gâteaux de Pâques dans votre boutique préférée de Bordeaux : la Pâtisserie San Nicolas.

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Vitrine de Pâques de la Pâtisserie San Nicolas.

Les cloches des Eglises sont rentrées de Rome et elles ont semé toutes sortes de friandises chocolatées sur leur chemin ravissant alors les gourmands de 7 à 77 ans (liste non exhaustive ; cela compte aussi pour ceux qui n’ont plus de dents et ceux qui n’en n’ont pas encore).

La chasse aux chocolats de Pâques est ouverte !

« Donc c’est le moment ! C’est la fête des gourmands et des amateurs de chocolat ! Le lundi de Pâques approche à grands pas, la chasse est ouverte ! »

Venez alors découvrir les créations chocolatées du Chef Cyril San Nicolas. Car nous en avons pour tous les goûts et pour tous les âges.

Lait ? Noir ? Blanc ? Nous avons ce que vous voulez !

Petits, moyens, grands ou même géants ? Là encore nous avons une large gamme de choix pour vous ! Franchissez donc les portes de notre Pâtisserie San Nicolas afin d’avoir vos yeux ébahis devant nos lapins, nos poissons, nos cloches, nos poules, nos poussins et nos œufs de Pâques. Ainsi on peut vous assurer que vos papilles en seront tout autant émerveillées !

Et les pâtisseries de Pâques alors ?

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Farandole de nos Cream’lés de Pâques et de nos Oeufs.

Découvrez donc nos pâtisseries spéciales Pâques  :

–       Cream’lé de Pâques :  avec sa mousse praliné, son cœur de yuzu, sa crème citron jaune et son croquant de chocolat au lait ; et toujours le bon Canelé de Bordeaux qui devient encore meilleur avec sa coque chocolat.

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Pâtisserie signtaure : Cream’lé de Pâques

–       L’œuf de Pâques : crème praliné, mousse mangue et cœur crémeux citron dans un œuf en chocolat au lait.

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Oeuf de Pâques

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Oeuf coulant de Pâques – Pâtisserie San Nicolas

Voici également la carte exclusive de Pâques à la Pâtisserie San Nicolas Bordeaux :

–  Pani pwoblem (Baba des îles)

–  Girl power (macaron framboise )

–  Tu veux une tarte … (tarte aux fruits de saison)

– Pour conclure (religieuse thaï)

– Ramène ta fraise (fraisier)

– La muroise

– Le pomelos

– Pasquale

– Le Manjari lavande

Faites-vous aussi livrer sur Bordeaux ces chocolats et pâtisseries de Pâques grâce à notre partenaire Uber Eats.

La surprise de Gault et Millau dans le journal 20 Minutes de Bordeaux !

“Notre pâtisserie signature, le Cream’lé, à l’honneur quelques minutes”

Et pour Pâques le guide Gault & Millau nous a fait un beau cadeau en écrivant de doux mots dans le journal 20 Minutes du vendredi 14 avril 2017.  C’est pourquoi nous vous partageons ici cette surprise sur nos Cream’lés :

« Canelés traditionnels et enrichis »

« Guimauves, pâtes de fruits, galettes en période des Rois et formidables Canelés (on est à Bordeaux bon sang !)… Cyril San Nicolas ne lésine pas sur le traditionnel et réussi le délicieux petit flan cuit dans un moule en cuivre. Au point qu’on lui pardonne volontiers cette légère entorse, qui devient une pâtisserie signature : une version du fameux canelé à la panse bien remplie d’une crème chocolat citron vert, caramel beurre salé et chantilly mascarpone. Miam ! »

PS : Merci donc de nous avoir pardonné cette entorse à la tradition Bordelaise. On va alors continuer de jouer avec les codes… ;)—– Cyril San Nicolas

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Article 20 Minutes Gault et Millau Artisan Avril 2017 : Pâtisserie San Nicolas

Pâtisserie San Nicolas

Chef Pâtissier : Cyril San Nicolas

11 Rue Duffour Dubergier – 33000 BORDEAUX